香槟酒的起源_香槟酒起源于-酒掌柜

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香槟是葡萄酒的一种。香槟酒可以是白葡萄酒，或只是黑葡萄或桃红葡萄酒，用一个或多个市镇收获的葡萄酿造。可以是年份酒或非年份酒。

事实上，香槟酒也是葡萄酒的一种。香槟酒是气泡葡萄酒的一种，是法国香槟地区出品的按照严格的标准酿造的葡萄酒。只有在法国香槟地区出产的葡萄酒才能叫香槟酒。其它地区产的气泡葡萄酒只能使用其它品牌。

香槟酒属于白葡萄酒，并且它富含的二氧化碳，原产于法国的香槟省，所以被称之为香槟酒。香槟酒是一种比较经典的起泡葡萄酒。香槟酒是在法国香槟区用指定的葡萄品种和方法酿造的，也是起泡酒中最为珍贵的一种。

大香槟是用全汁葡萄酒酿制的，酒体内有大量的二氧化碳，酒瓶内形成很大的压力，启瓶时能发出脆响，并且能涌出很多气泡；而小香槟则没有这些特点，它实际上是一种葡萄汽酒。

含二氧化碳气体的葡萄酒叫做“香槟”。香槟也是一个地名，位于巴黎东面。关于“香槟”的由来，有这样一个传说：三百多年前，法国香槟省莱姆斯城的教堂里，有位教士叫佩里尼翁，曾用多种配料调制葡萄酒，味道都不好。

现代的香槟酒，满带欢腾气泡的香槟酒的发明是十七世纪晚期的事情。在香槟省奥维耶修道院曾经有一位叫做佩里侬的修士（Dom Perignon），他在1668～1715年是修道院酒窖主管。

香槟酒原产于法国香槟省，是一种采用2次发酵工艺酿制的气泡葡萄酒。三个世纪以来，它一直是各国国王和世界名流显贵们的至爱，每每现身于温馨浪漫的场合，成为验证快乐时光、庆祝光荣时刻的最佳伴侣。

香槟酒的起源_香槟酒起源于

1、香槟起源于法国。香槟，原是法国巴黎东北部的一个省名，因地方而得名。公元前56年，处于罗马凯撒大帝统治之下的高卢（今天的法国）地区。凯撒大帝的铁蹄除了带来劳民伤财的战争外，还引进了葡萄栽培和葡萄酒酿造工艺。

2、香槟来自法文“CHAMPAGNE”，意为香槟省。香槟省位于法国北部，气候寒冷、土壤干硬、阳光充足，是种植葡萄的最佳环境。香槟是1660年香槟省的贝内迪克廷修道院的修道士唐·贝力农发明的，它是一种采用二次发酵法酿造的气泡葡萄酒。

3、含二氧化碳气体的葡萄酒叫做“香槟”。香槟也是一个地名，位于巴黎东面。关于“香槟”的由来，有这样一个传说：三百多年前，法国香槟省莱姆斯城的教堂里，有位教士叫佩里尼翁，曾用多种配料调制葡萄酒，味道都不好。

4、法文champagne的音译。一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。原产于法国香槟省，故名。将白葡萄酒装瓶后加酵母和糖，放在低温(8～12？°c)下再发酵而制成。酒精含量13%～15%。香槟酒在我国有大香槟与小香槟之分。

5、香槟酒是一种饱含二氧化碳气体的起泡白色葡萄酒，将白色葡萄酒装进瓶子后，再加入适量的酵母和食用糖，放在低温环境下再发酵制作而成。香槟酒原产于法国香槟省，故名香槟酒。香槟(Champagne)原是法国巴黎东北部的一个省名。