酒花不同：酒花以德国、捷克等国家产的为最好。国产酒花由与日照等限制，与国外酒花相比差一点。水质不同：全世界各地水质都有差别，英、德等国家水质较硬。酿酒工艺上不一定不一样：啤酒是泊来品。
德国啤酒好喝在于它的原料，国产啤酒现在很多都是大米做的，而现在德国有的啤酒有添加物，但最纯正的德国啤酒还是按1516年颁布的《啤酒纯净法》来酿造。
国产啤酒大多数是工业啤酒，口感清淡如水，不过蛮清爽的。而进口啤酒口感比较醇正，更注重原料的选择和工艺的保持与创新。
德国啤酒酿造原料使用全麦芽，不使用辅料（大米）生产的啤酒，酒香浓郁、原麦汁和酒精度较高。
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